ايس كريم شوكولا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا بأحلى خوات

سويت لكم آيس كريم الشوكولاته

لذيييييذ وأحلى من الجاهز

وللأمانة الطريقة خذتها من الأخت عزيزة الله يجزيها الخير ويبارك فيها

بس التصوير من تطبيقي

المقادير :
علبة كريمة لاكتوفيل ( أنا استخدمت كريمة ماكتوب )

صفار خمس بيضات

3 ملاعق كبيرة نشا

كوب سكر

1 ملعقة كبيرة فانيليا

5 أكواب حليب سائل

نصف قالب شوكولاته + ملعقتين كبار كاكاو بودرة

الطريقة :

نخلط صفار البيض مع السكر والنشا والفانيليا

نضع الحليب على النار وعندما يسخن ( وليس يغلي ) يصب مقدار كوب واحد على خليط البيض ثم يقلب جيدا

نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى لا يتكتل الخليط

استمري في التقليب حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلا

يرفع عن النار ويقلب بقوة ونحصل بذلك على الكسترد

نضيف للكسترد وهو ساخن قالب الشوكولاته ( يكون مكسر ) والكاكاو البودرة

يخفق جيدا حتى تذوب الشوكولاته ثم يغطى بورق مشمع ويترك حتى يبرد تماما

نخفق الكريمة ثم يضاف لها خليط الشوكولاته ويخفق جيدا ثم يوضع في علبة بلاستيك

يوضع في الفريزر لمدة ساعة

ثم اخرجي الآيس كريم واخفقيه مرة أخرى واعيدى هذه الحركة مرتين وآخر مرة اتركيه يجمد لليوم الثاني

ثم يقدم مع صوص الشوكولا

الله يعطيك 1000 عافية

لروعة طرحك وعلى جهودك المشهودة

تسلمي لنا وتسلم ذاتك الرائعة بكل معانيها

ماننحرم من جماال مواضيعك

ولامن عطائك الا محدود

وافر ودي
ايس كريم شوكولا Montada.rasoulallah.net-1298238575-U2520

ايس كريم شوكولا Montada.rasoulallah.net-1298238575-U2520

يم يم يم اي شيء الا الشوكلاته
ههههههه انا مااقاومها الشوكلاته نكهتي المفضلة
تسليمين على الموضوع الرائع

يّم يّم يّم آيّ شّيّء آلآ آلشّوِگلآتُۂ
ۂۂۂۂۂۂۂ آنٌآ مآآقَآوِمۂآ آلشّوِگلآتُۂ نٌگۂتُيّ آلمفُضلة
تُسًليّميّنٌ على آلموِضوِع آلرآئع

» جاتو شوكولا
» كريم زياني
» رمضان كريم
» ايس كريم المالتيزرز
» يا ودود يا كريم يا جبار السماوات